Les missions du poste


Hôtel Relais & Châteaux situé à Saint-Leu recherche un chef de partie pâtissier (H/F) pour compléter son équipe.
Vous serez responsable de la production des desserts, viennoiseries et pâtisseries sous la supervision du chef pâtissier.
Vos missions : production, dressage, management, gestion des stocks.
Vous êtes formé(e) aux normes HACCP.
Vous avez une expérience significative dans ce type d'établissement.

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Compétences requises

  • Anglais
  • Gestion des stocks
  • HACCP
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