Pâtissier Décoratif H/F - Placidom Ocean Indien
- Intérim
- Placidom Ocean Indien
Les missions du poste
NTERIM - RECRUTEMENT CDD/CDI - CONSEILS RHQUI SOMMES-NOUS ?Les agences PLACIDOM accompagnent aussi bien les candidats dans la réalisation de leur projet professionnel que les entreprises dans leur gestion des ressources humaines. Implantée depuis 1998, PLACIDOM REUNION se compose de trois agences généralistes et d'un cabinet de recrutement.
L'entreprise
Présent depuis 25 ans à la Réunion, Placidom Océan Indien accompagne dans leurs recrutements CDD / CDI / Intérim, un large panel d'entreprises de tous secteurs d'activités.
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client un(e) Pâtissier(ère) Décorateur(trice) passionné(e), créatif(ve) et minutieux(se) pour rejoindre leur équipe
Vos missions :
Au sein du laboratoire, vous serez notamment chargé(e) de :
Réaliser la décoration et les finitions des pâtisseries, entremets et gâteaux personnalisés ;
Créer des décors élégants, modernes et adaptés aux différentes occasions : anniversaires, mariages, fêtes, événements, etc. ;
Réaliser des pièces décoratives en chocolat, pâte à sucre, glaçage, crème et autres matières ;
Assurer la finition et la présentation des produits dans le respect des standards de qualité de la Boulangerie ;
Participer à la mise au point de nouvelles créations et proposer des idées originales ;
Veiller à la propreté, à l'organisation et au respect des règles d'hygiène et de sécurité du laboratoire.
Nous recherchons une personne :
Titulaire d'une formation en pâtisserie ou disposant d'une expérience significative dans le domaine ;
Ayant une véritable sensibilité artistique et le goût du travail soigné ;
Créative, minutieuse et attentive aux détails ;
À l'aise avec les différentes techniques de décoration pâtissière ;
Capable de travailler en équipe tout en étant autonome dans ses réalisations ;
Dynamique, sérieuse et motivée.
Une expérience en pâtisserie événementielle ou dans la réalisation de gâteaux personnalisés serait un véritable atout.
L'entreprise
Présent depuis 25 ans à la Réunion, Placidom Océan Indien accompagne dans leurs recrutements CDD / CDI / Intérim, un large panel d'entreprises de tous secteurs d'activités.
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client un(e) Pâtissier(ère) Décorateur(trice) passionné(e), créatif(ve) et minutieux(se) pour rejoindre leur équipe
Vos missions :
Au sein du laboratoire, vous serez notamment chargé(e) de :
Réaliser la décoration et les finitions des pâtisseries, entremets et gâteaux personnalisés ;
Créer des décors élégants, modernes et adaptés aux différentes occasions : anniversaires, mariages, fêtes, événements, etc. ;
Réaliser des pièces décoratives en chocolat, pâte à sucre, glaçage, crème et autres matières ;
Assurer la finition et la présentation des produits dans le respect des standards de qualité de la Boulangerie ;
Participer à la mise au point de nouvelles créations et proposer des idées originales ;
Veiller à la propreté, à l'organisation et au respect des règles d'hygiène et de sécurité du laboratoire.
Nous recherchons une personne :
Titulaire d'une formation en pâtisserie ou disposant d'une expérience significative dans le domaine ;
Ayant une véritable sensibilité artistique et le goût du travail soigné ;
Créative, minutieuse et attentive aux détails ;
À l'aise avec les différentes techniques de décoration pâtissière ;
Capable de travailler en équipe tout en étant autonome dans ses réalisations ;
Dynamique, sérieuse et motivée.
Une expérience en pâtisserie événementielle ou dans la réalisation de gâteaux personnalisés serait un véritable atout.
Le profil recherché
Experience: 24 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Créativité
- Autonomie
- Pâtisserie
- Techniques de finition