Boulanger - Boulangère H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Boulangerie se situant à Piton St Leu recherche un boulanger (H/F).
Vos missions :
- préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie (fabrication des pâtes, façonnage, cuisson, pétrissage...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous travaillerez en horaire de journée : 11h-19h.
Vous maitrisez parfaitement les cuissons. Vous êtes organisé(e), méticuleux(-eux), rigoureux(-euse) et passionné(é).
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- Pétrissage
- HACCP