Boulanger - Boulangère H/F - France Travail

  • CDI
  • Saint-Leu 974
  • Artisanat
Boulanger - Boulangère H/F France Travail · Saint-Leu - 974 · CDI

Les missions du poste


Vous maîtrisez la fabrication des pains spéciaux, les brioches et les baguettes classiques.
Vous serez amené(e) à faire les pizzas, croque monsieur, Hot dog.....
Vous devez être autonome et avez les bases concernant l'hygiène alimentaire.
Vous gérez vos commandes de matières premières.
Vous aurez 2 jours de repos/semaine

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Compétences requises

  • HACCP
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